Ursprünge der Landwirtschaft
Die Ursprünge der Landwirtschaft: Ein Wendepunkt im menschlichen Leben
Die Landwirtschaft begann vor etwa 12.000 Jahren und entstand unabhängig voneinander in verschiedenen Teilen der Welt. Die ersten Nutzpflanzen und Nutztiere wurden in sechs weit verstreuten Regionen domestiziert, darunter der Nahe Osten, China, Südostasien und Afrika in der Alten Welt sowie Mittelamerika, Südamerika und Nordost-Nordamerika in der Neuen Welt. Dieser Aufsatz untersucht die Ursprünge der Landwirtschaft und die bedeutenden Entwicklungen in diesem Prozess.
Ursprünge der Landwirtschaft in der Alten Welt
Die Landwirtschaft begann im 4. Jahrtausend v. Chr. im Südosten der Türkei, im Westen des Iran und in den bergigen Regionen der Levante. Diese Regionen hatten eine breite Vielfalt an Pflanzen und Tieren, die für die Domestikation geeignet waren. Daher haben einige Wissenschaftler vorgeschlagen, dass der Nahe Osten als eine "Kernzone" betrachtet werden sollte, in der Ereignisse in einer Region andere beeinflussten.
MENSCHEN BEGANNEN VOR ETWA 12.000 JAHREN MIT DER DOMESTIZIERUNG VON PFLANZEN. Die ersten Nutztiere, Schafe und Ziegen, wurden wahrscheinlich irgendwo nördlich und östlich des Zentrums der Pflanzendomestikation domestiziert. Vor etwa 11.000 Jahren wurden Gerste, Weizen, Ziegen und Schafe im Nahen Osten domestiziert; gefolgt von Schweinen und Rindern vor 10.000 Jahren, Erbsen und Linsen vor 8.000 Jahren sowie Oliven und Trauben vor 6.000 Jahren.
Die Landwirtschaft begann auch sehr früh in Westafrika, Äthiopien und an den Waldrändern der Sahelzone, einer ökologischen Übergangszone zwischen der Sahara und der Savanne im Süden. Äthiopien liefert die ältesten Belege für die afrikanische Landwirtschaft, die auf etwa 6.000 Jahre zurückgeht, obwohl andere Ursprünge wahrscheinlich ebenso alt sind. Die Äthiopier domestizierten Kaffee, Hirse und Teff. Die Menschen in der Sahelzone domestizierten Sorghum, Perlhirse, afrikanischen Reis und das Perlhuhn. Westafrikaner waren für die Domestikation von afrikanischen Yams, Kuhbohnen, Wassermelonen und Palmen verantwortlich.
China und Asien gehörten ebenfalls zu den ersten Regionen der Pflanzendomestikation in der Alten Welt. Es gibt Belege dafür, dass der Anbau zwischen 8.000 und 10.000 Jahren in Thailand und Neuguinea praktiziert wurde. Zwei Regionen in China begannen vor etwa 8.000 Jahren mit der Landwirtschaft: die Becken der Flüsse Gelb und Wei im Norden und das Jangtse-Tal im Süden. Bananen, Taro, Zitrusfrüchte und Zuckerrohr wurden zuerst in Südostasien domestiziert; Borstenhirse, Fuchsschwanzhirse, Reis, Sojabohnen und Schweine gehörten zu den ersten chinesischen Domestikationen, und Hühner wurden in einer Region domestiziert, die Nordindien unterhalb des Himalayas, Südchina und Südostasien umfasst.
Interkontinentale Verbreitung von Pflanzen aus dem Nahen Osten
Die Getreidekultur des Nahen Ostens verbreitete sich schnell und erreichte vor 8.000 Jahren Griechenland, Ägypten, entlang des Kaspischen Meeres und Pakistan. Weniger als 1.000 Jahre später wurde in Mitteleuropa intensive Landwirtschaft betrieben, und vor 5.000 Jahren erstreckten sich landwirtschaftliche Gemeinschaften von der spanischen Küste bis nach England und Skandinavien.
Die meisten der Gründerkulturen des Nahen Ostens (Einkornweizen, Emmerweizen, Gerste, Linsen, Erbsen und Flachs) reisten in Gruppen nach Europa und förderten die Domestikation anderer Kulturen unterwegs. Hafer und Flachs begannen als Unkräuter, die mit dem nahöstlichen Komplex transportiert wurden, aber schließlich zu Sekundärkulturen wurden, als sie die iberische Halbinsel erreichten. Die meisten vor 5.000 Jahren domestizierten Gemüsesorten, wie Kohlpflanzen, Zwiebeln und Radieschen, erschienen ebenfalls als Sekundärkulturen.
Die Verbreitung der Landwirtschaft in den Nahen Osten und Europa könnte durch kulturelle Diffusion, bei der neue Techniken durch einfaches Lernen von Person zu Person weitergegeben wurden, oder durch Migration, bei der der Transfer mit Bevölkerungswachstum und Vermischung verbunden war, erfolgt sein. Ein Großteil der Belege unterstützt die Migrationshypothese, wonach die ursprüngliche Abstammung der landwirtschaftlichen Völker im Nahen Osten allmählich dünner wurde, als ihre Nachkommen nach Westen zogen und sich auf dem Weg mit lokalen Bevölkerungen vermischten.
Verbreitung der Landwirtschaft im Mittelmeerraum
Die Verbreitung der Landwirtschaft erfolgte sowohl auf Landmassen als auch auf Mittelmeerinseln. Jüngste Beweise zeigen, dass die Verbreitung von Domestikationen und landwirtschaftlichen Wirtschaften im gesamten Mittelmeerraum von mehreren Wellen maritimer Kolonisten erreicht wurde, die Küstenanbaugebiete rund um das Mittelmeerbecken errichteten. Zypern wurde vor etwa 10.500 bis 9.000 Jahren von vollständig sesshaften neolithischen Pionieren vom Festland kolonisiert. Diese Kolonisten, die wahrscheinlich mit Booten reisten, brachten das gesamte Spektrum wirtschaftlich wichtiger Pflanzen und Tiere vom Festland mit, darunter Schafe, Ziegen, Rinder und Schweine. Es gibt auch Beweise für domestizierten Einkornweizen, Gerste, Emmerweizen und Linsen sowie Pistazien, Flachs und Feigen.
Dieses Kolonisierungsmodell wiederholte sich im restlichen Mittelmeerraum. Aus der Ägäis gibt es starke Beweise dafür, dass Seefahrerkolonisten, die das gesamte neolithische Paket an Kulturen mit sich führten, vor etwa 9.000 bis 8.000 Jahren ankamen. Die ersten maritimen Pioniere gründeten landwirtschaftliche Gemeinschaften entlang der griechischen Küste. Neolithische Lebensweisen wurden vor etwa 8.000 Jahren von seefahrenden Kolonisten, die zuerst landwirtschaftliche Dörfer im "Absatz" von Apulien gründeten, auf die italienische Halbinsel eingeführt. In Südfrankreich gibt es Belege für eine Kolonie von Einwandererbauern vom italienischen Festland, die sich vor etwa 7.700 bis 7.600 Jahren niederließen.
Verbreitungen im Indischen Ozean
Seefahrer im Indischen Ozean schickten eine Reihe wichtiger asiatischer Kulturen, darunter Zuckerrohr, Zitrusfrüchte, asiatischen Reis, asiatische Yamswurzel, Taro, Bananen, Kokosnüsse, Mangos, Brotfrucht und möglicherweise mehrere Gewürze (Ingwer, Nelken und Kardamom), nach Madagaskar, Ostafrika und Indien im zweiten Jahrtausend v. Chr. Viele dieser Kulturen wurden später über den Kontinent nach Westafrika transferiert, darunter Feigen, Zuckerrohr, Zitrusfrüchte, Gurken, Bananen und afrikanischer Reis.
Bis zum Ende des dritten Jahrtausends v. Chr. entstand ein Handelsnetz zwischen Indien und dem Golf zwischen den Küstenbewohnern Südarabiens und den Seeleuten von Gujarat, Indien. Kurz darauf wurden fünf afrikanische Kulturen nach Südasien transferiert: Perlhirse, Sorghum, Kuhbohnen und Fingerhirse. Dieser Kulturtransfer fand wahrscheinlich im Nordosten Afrikas und/oder zwischen Jemen und Westindien statt.
In die entgegengesetzte Richtung von Indien nach Afrika bewegte sich der asiatische Borstenhirse (Panicum miliaceum), ursprünglich aus China, um 2200 v. Chr. westwärts. Zeburinder wurden wahrscheinlich auch etwa zur gleichen Zeit von Indien nach Jemen und Ostafrika transferiert. Zeburinder hybridisierten später mit afrikanischen Rindern und produzierten Hybriden, die für die Rinderhirten in Ostafrika wichtig wurden.
BANANEN AUS INDONESIEN ERREICHTEN WAHRSCHEINLICH SCHON UM 2000 V. CHR. INDIEN UND AFRIKA. Vor etwa 5.000 Jahren wurden in Indien viele Kulturen domestiziert, wahrscheinlich angeregt durch die Einführung von Kulturen aus Afrika und Südostasien. Dazu gehörten Auberginen, Gurken, Taubenerbsen, Mungobohnen, Paprika, Ingwer, Sesam, Baumwolle (G. arboretum und G. herbaceum) und Reis (Oryza sativa ssp. Indica).
Es gibt auch Belege für regelmäßigen Handel zwischen Indien und der malaiischen Halbinsel bis 1500 v. Chr. Mungobohnen (Vigna radiata) und Pferdegramm (Macrotyloma uniflorum) wurden wahrscheinlich um diese Zeit von Südindien nach Südostasien transferiert. Südostasiatische Baumkulturen wie Pomelo und Mango könnten ebenfalls aus dem Norden nach Südindien gebracht worden sein, mit wahrscheinlichen Ursprüngen, die von der Region Assam/Burma/Yunnan bis zu den östlichen Ausläufern des Himalaya reichen.
Bananen aus Indonesien, wahrscheinlich zusammen mit Yamswurzeln (Dioscorea alata) und Taro, fanden ihren Weg nach Indien und Afrika bereits um 2000 v. Chr. Bananen erreichten Westafrika um 500 v. Chr., entlang der bewaldeten Gebiete und der nördlichen Ränder der äquatorialen Regenwälder.
Hühner erreichten Afrika wahrscheinlich über mehrere Routen aus Indien. Historische linguistische Daten weisen auf drei getrennte Einführungen hin: zwei aus dem Norden der Sahara und eine aus dem Indischen Ozean und der Ostküste Afrikas.
Ursprünge der Landwirtschaft in der Neuen Welt
Die Landwirtschaft begann wahrscheinlich unabhängig voneinander in der Neuen Welt, 1.000 bis 2.000 Jahre nach der Alten Welt. Während es ein relativ kompaktes mesoamerikanisches Zentrum gab, das sich von der heutigen Mexico City bis nach Honduras erstreckte, entstanden südamerikanische Kulturen über ein breites Gebiet, das die Küste und das mittlere Südamerika umfasste. Auch im Osten der Vereinigten Staaten entstand ein unabhängiges Zentrum.
Amaranth, Avocado, Bohnen, Chenopoden, Baumwolle, Chilipaprika, Kürbisse und verschiedene Kürbissorten wurden in Mesoamerika domestiziert, zusammen mit Mais. In Südamerika erfolgte die Domestikation in vier allgemeinen ökologischen/geografischen Zonen:
- Zentrale Anden mittlerer Höhe (Quinoa und Amaranth)
- Nördliche und zentrale Anden, mittlere und hohe Höhen (Kartoffeln, Oca und Cañihua)
- Südliche Amazonas-Tiefebenen (Maniok und Erdnüsse)
- Ecuador und Nordwest-Peru (gewöhnliche Bohnen und Kürbisse)
Truthähne wurden in Mexiko domestiziert, während Lamas und Meerschweinchen in Südamerika domestiziert wurden. Nordamerikaner waren für die Domestikation von Sonnenblumen, sumpfweed, Gänsefuß und möglicherweise anderen Kürbissorten verantwortlich.
Verteilung von Pflanzen der Neuen Welt
Ein Mais-Bohnen-Kürbis-Komplex bewegte sich allmählich von dem mesoamerikanischen Zentrum nach Norden, wobei Sonnenblumen und viele einheimische Arten auf dem Weg einbezogen wurden, und erreichte schließlich vor etwa 4.500 Jahren den Osten Nordamerikas. Bekannt als die "Drei Schwestern," ersetzte dieser Komplex einheimische Kulturen wie sumpfweed und Gänsefuß. Es gibt anhaltende Debatten darüber, ob sich diese mesoamerikanischen Kulturen auf die westliche Golfküstenebene oder westwärts in den Südosten der Vereinigten Staaten ausbreiteten.
Das Nachvollziehen der südlichen Bewegung der meisten Kulturen aus Mesoamerika ist schwierig, aber mindestens Mais erreichte Zentralamerika und das Amazonasbecken vor 5.000 bis 4.000 Jahren. Südamerikanische domestizierte Kulturen wie Kartoffeln und Erdnüsse reisten vor etwa 3.000 bis 2.000 Jahren nach Norden nach Mexiko, möglicherweise über Venezuela durch die Karibikinseln oder durch Zentralamerika (oder beides).
Interkontinentale Kulturtausche – Der Kolumbianische Austausch
Bis vor etwa 500 Jahren fanden fast alle Kulturverteilungen innerhalb der Kontinente statt, mit wenig Bewegung zwischen den Hemisphären. Als Christoph Kolumbus 1492 n. Chr. in der Neuen Welt ankam, bauten Bauern in den beiden Hemisphären völlig unterschiedliche Kulturkomplexe an. Amerika hatte auch keine großen domestizierten Tiere.
Die vollständige Homogenisierung der Weltkulturen begann erst, als Kolumbus und andere spanische und portugiesische Entdecker Kartoffeln, Paprika und Mais aus Mittelamerika sowie Tomaten, Bohnen, Maniok, Kakao und Erdnüsse aus Südamerika nach Europa zurückbrachten. Europäische Siedler versuchten, das gesamte europäische Landwirtschaftssystem in die Neue Welt zu übertragen. Die Spanier führten Gerste, Kichererbsen, Gurken, Feigen und Weizen, die ursprünglich im Nahen Osten domestiziert wurden, sowie Zuckerrohr und Zitrusfrüchte aus Südostasien, Pfirsiche aus China, Melonen aus Afrika und Kohl, Salat, Trauben und Zwiebeln aus dem Mittelmeerraum ein. Die Portugiesen brachten Kichererbsen, Saubohnen, Feigen und Weizen aus dem Nahen Osten, Zuckerrohr und Bananen aus Südostasien, Pfirsiche aus China und andere Kulturen nach Brasilien.
Heute sind die Menschen auf der Welt weitgehend auf Pflanzen angewiesen, die weit entfernt von ihren Heimatländern domestiziert wurden. Europa und Nordamerika verlassen sich auf eine Mischung aus Kulturen aus aller Welt, darunter Weizen und Gerste aus dem Nahen Osten, Mais aus Mittelamerika, Kartoffeln aus Südamerika und Sojabohnen aus China. Afrikaner haben ihre ursprünglichen Hirse-, Sorghum- und Yamskulturen weitgehend durch Mais aus Mittelamerika, Maniok und Süßkartoffeln aus Südamerika und Bananen aus Südostasien ersetzt. Die ursprünglichen Kulturen Chinas, Reis und Sojabohnen, bleiben wichtig, werden aber jetzt zusammen mit Mais aus Mittelamerika und Süßkartoffeln und Kartoffeln aus Südamerika angebaut. In den letzten 500 Jahren wurde die Weltlandwirtschaft völlig umgekrempelt.
Globale Auswirkungen der Landwirtschaft
Der Beginn der Landwirtschaft ist einer der bedeutendsten Wendepunkte in der Menschheitsgeschichte. Die Landwirtschaft ermöglichte es den Menschen, zu einer sesshaften Lebensweise überzugehen, Gemeinschaften zu bilden und Zivilisationen aufzubauen. Die Entwicklung der Landwirtschaft steht in direktem Zusammenhang mit technologischen Fortschritten, Veränderungen in sozialen und wirtschaftlichen Strukturen und dem Anstieg der menschlichen Bevölkerungen.
Die Ausbreitung und Entwicklung der Landwirtschaft erhöhte die Interaktionen zwischen Gesellschaften, öffnete Handelsrouten und führte zu kulturellen Austausch. Die Landwirtschaft intensivierte auch die Auswirkungen der Menschen auf ihre natürlichen Umgebungen, was zu Entwaldung, Bodenerosion und Verlust der Biodiversität führte. Trotz dieser negativen Auswirkungen hat die Landwirtschaft eine unverzichtbare Rolle im Überleben und der Entwicklung der Menschheit gespielt.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Ursprünge und die Entwicklung der Landwirtschaft entscheidend für das Verständnis der Menschheitsgeschichte sind. Die Landwirtschaft hat die Art und Weise, wie Menschen mit ihrer Umwelt interagieren, ihre sozialen und wirtschaftlichen Strukturen und ihre kulturelle Entwicklung geprägt. Die aktuellen globalen Auswirkungen der Landwirtschaft sind das Ergebnis dieses langen und komplexen Prozesses. Durch die Landwirtschaft haben Menschen überlebt, sind gewachsen und haben sich entwickelt, und dieser Prozess wird auch in Zukunft fortgesetzt.